ADEMÁN ADALIA VERDEJO

9.95

Live long and prosper! Of je dat daadwerkelijk doet na het drinken dat weet ik niet, maar dat is de betekenis van het handgebaar op het etiket. Wat ik wel weet is dat de wijn naar appel, perzik en iets anijs ruikt. Ook ontdek je een hint van geroosterde noten. De smaak valt op door het perfect combineren van smaakintensiteit, frisheid en mondgevoel. Geweldig in balans!

7 op voorraad

Beschrijving

Verdejo Ademan

Verdejo, vernoemt naar de groene(verde) kleur van de druiven. Het is een druivensoort met compacte trossen die goed bestand zijn tegen droogte. Dat draagt natuurlijk bij aan de grote populariteit van de Verdejo, waardoor het de op vier na meest aangeplante witte druif is in Spanje. De Verdejo van Ademan is geen typische fruitbom maar valt op door de complexiteit en het zachte mondgevoel. Door de rijping op eigen droesem en de lichte houtrijping komen er unieke aroma’s tevoorschijn, heel interessant!

Bodega y Viñedos Maires

Onder de naam Maires hebben twee neven hun wijnkrachten gebundeld. Met als resultaat een uitstekende serie wijnen met ieder een kenmerkend handgebaar op het etiket. “Maires staat voor de weerspiegeling van de tijd op de wijnbouw en hoe deze generatie overstijgend is. Behoud van de wijngaarden door verschillende generaties gecombineerd met de huidige wijnbouwtechnieken.” Aldus de neven. Sommige van de wijngaarden zijn meer dan 100 jaar oud en dat is natuurlijk alleen maar mogelijk met een hoop zorg en liefde.

Toro

De oorsprongsbenaming Toro is eind jaren ’80 van de vorige eeuw past ontstaan maar de wijnbouw gaat veel verder terug. Uit archeologische opgravingen blijkt dat het zelfs teruggaat tot voor de Romeinse nederzetting. In de middeleeuwen bloeide het gebied nogmaals op en hebben de Toro-wijnen via Colombus zelfs Amerika bereikt. Een reden van de populariteit door de eeuwen heen zouden zomaar de natuurlijk omstandigheden kunnen zijn. Door de hoogte van 700 meter boven zeeniveau en een droge, stenige grond wordt de druivenstok gedwongen om smaakvolle druiven af te leveren.

 

Extra informatie

Afsluiting

Kurk

Druivensoort(en)

Verdejo

Houtrijping

Heel licht

Serveertemperatuur

8-10

Wijnsoort

Wit

Zoetheid

Droog

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “ADEMÁN ADALIA VERDEJO” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *