ADEMAN VALDEARANDA

 15,95

Een traktatie! Ontdek verschillende bosvruchten en een warme kruidigheid in de neus. De wijn is enorm smaakvol en heeft een subtiele frisheid voor de balans. De tannine zijn mooi zacht door de houtrijping van 12 maanden. In de lange afdronk komt de fruitigheid nog een keer mooi naar voren.

8 op voorraad

Beschrijving

Valdearanda

De Ademan Valdearanda wordt gemaakt van de Tinta de Toro druif waarvan de wijngaarden ongeveer 55 jaar oud zijn. Wanneer het sap wijn geworden is mag de wijn 12 maanden rusten op Franks eiken.  De Valdearanda is nu al heerlijk op dronk maar kan ook nog zes jaar worden bewaard.

Waar drinken we deze wijn bij?
De wijn is behoorlijk breed inzetbaar. Drink ‘m bij een luxe barbecue, een geroosterd stuk lam of zachte kazen.

Tinta de Toro

Tinta de Toro is de lokale variant van de bekende Tempranillo druif.

Bodega y Viñedos Maires

Onder de naam Maires hebben twee neven hun wijnkrachten gebundeld. Met als resultaat een uitstekende serie wijnen met ieder een kenmerkend handgebaar op het etiket. “Maires staat voor de weerspiegeling van de tijd op de wijnbouw en hoe deze generatie overstijgend is. Behoud van de wijngaarden door verschillende generaties gecombineerd met de huidige wijnbouwtechnieken.” Aldus de neven. Sommige van de wijngaarden zijn meer dan 100 jaar oud en dat is natuurlijk alleen maar mogelijk met een hoop zorg en liefde.

Toro

De oorsprongsbenaming Toro is eind jaren ’80 van de vorige eeuw past ontstaan maar de wijnbouw gaat veel verder terug. Uit archeologische opgravingen blijkt dat het zelfs teruggaat tot voor de Romeinse nederzetting. In de middeleeuwen bloeide het gebied nogmaals op en hebben de Toro-wijnen via Colombus zelfs Amerika bereikt. Een reden van de populariteit door de eeuwen heen zouden zomaar de natuurlijk omstandigheden kunnen zijn. Door de hoogte van 700 meter boven zeeniveau en een droge, stenige grond wordt de druivenstok gedwongen om smaakvolle druiven af te leveren.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “ADEMAN VALDEARANDA” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *